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Il Cinghiale Rosso
Enoteca con cucina
Il Cinghiale Rosso
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La tua
Enoteca con cucina
nel cuore pulsante
di Milano
Menu Pranzo

Business Lunch

12,00 € compreso di acqua
  • Zuppa
    8,00 €
  • Pappa al Pomodoro
    15,00 €
    con Burratina di Andria e Basilico
    Special
  • Petto d’Oca Affumicato con Gelato al Parmigiano
    15,00 €
    su Pomodoro Secco, Olio Extra Vergine , Sale, Pepe e Restrizione di Aceto Balsamico IGP
    Special
  • Sfilacci di Cavallo
    15,00 €
    con Songino , Olio Extra Vergine, Sale, Pepe e Limone
    Special
  • Battuta di carne piemontese
    15,00 €
    con emulsione di olive taggiasche, capperi e acciughe accompagnata su letto di soncino e cipolle caramellate
    Special

Mezza porzione di Primo e Mezza Porzione di Secondo con contorno.
Solamente Primo, a scelta tra quelli proposti nei Business Lunch  – 8,00 €
Solamente Secondo, a scelta tra quelli proposti nei Business Lunch – 9,00 €

Le pinse del cinghiale

  • Pinsa del Terun
    12,00 €
    Mozzarella,Erbette Saltate e Salame Piccante
  • Pinsa della Marghe
    12,00 €
    Mozzarella,Pomodorini Confit,Bufala e Basilico
  • Pinsa del Sciur Magutt
    12,00 €
    Mozzarella,Crema di Zola e Mortadella al Tartufo
  • Pinsa del Giangi
    12,00 €
    Mozzarella,Bresaola,Rucola e Grana,olio EVO e Pepe

Le nostre insalate

  • Insalata Nizzarda
    12,00 €
    Insalata Verde, Olive Schiacciate, Acciughe, Carciofi, Uova Sode, Pomodorino, Tonno, Capperi, Olio Extra Vergine e Aceto Balsamico di Modena IGP
  • Insalata Caprese
    12,00 €
    Mozzarella di Bufala, pomodorini Pachino e salsa al basilico
  • Insalata di Puntarelle
    12,00 €
    Puntarelle, Acciughe, Olio Extra Vergine, Sale, Pepe, Limone e Restrizione Aceto Balsamico IGP
  • Insalata Clod
    12,00 €
    Pollo Arrosto, Songino, Mais, Sedano, Aceto Balsamico di Modena IGP e Olio Extra Vergine al Limone

I nostri taglieri

  • Formaggi, salumi o misti, scelti dalla cucina
    15,00 €

Drinks

  • Calice del Giorno a scelta dell’Oste
    4,00 €
    Bianco, Rosso, Rosè
  • Coca Cola, Chinotto, Aranciata Amara, Sprite
    3,00 €
  • Caffè
    1,00 €

Dolci

  • Dolci del giorno a scelta
    6,00 €
Il-Cinghiale-Rosso-Sfilacci-Cavallo

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri.”

W. Goethe
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